在護(hù)膚的時(shí)候經(jīng)常聽(tīng)到需要去除角質(zhì)一說(shuō)，為什么需要去角質(zhì)呢？角質(zhì)層主要由死亡的角質(zhì)細(xì)胞（角化細(xì)胞）構(gòu)成，這些細(xì)胞緊密堆疊在一起，形成了一道堅(jiān)固的防護(hù)屏障。隨著新的皮膚細(xì)胞不斷生成，舊的角質(zhì)細(xì)胞會(huì)自然脫落，這是皮膚自我更新的一個(gè)過(guò)程。

當(dāng)角質(zhì)沒(méi)法正常脫落的時(shí)候，可能會(huì)使皮膚看起來(lái)暗沉、無(wú)光，甚至出現(xiàn)脫皮、裂紋等現(xiàn)象。過(guò)度的角質(zhì)層積累還會(huì)導(dǎo)致毛孔堵塞，形成黑頭、白頭和其他類型的痤瘡，同時(shí)令護(hù)膚品中的有效成分難以吸收，因而會(huì)出現(xiàn)使用產(chǎn)品后老是沒(méi)有效果的現(xiàn)象。

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如何有效去角質(zhì)

市面上常見(jiàn)的去除角質(zhì)的產(chǎn)品種類眾多，主要包括：起物理作用的“磨砂”類產(chǎn)品；利用化學(xué)性剝離作用于整個(gè)角質(zhì)層的“酸”類產(chǎn)品（如主成分為水楊酸）；比角質(zhì)解離物質(zhì)要更溫和的天然剝脫劑；以及隔斷角質(zhì)細(xì)胞和細(xì)胞之間的連接，效果較為溫和的“酶”類產(chǎn)品。

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在眾多去角質(zhì)的方法中，對(duì)于心存猶疑皮膚是否會(huì)因此受損的受眾來(lái)說(shuō)，酶類產(chǎn)品因其溫和且有效的特性成為了首選。

研究發(fā)現(xiàn)，除了木瓜蛋白酶可以應(yīng)用于酶類去角質(zhì)中，蛋白酶K也具有類似的作用，能夠有效地去除皮膚老化角質(zhì)層，從而使皮膚恢復(fù)細(xì)嫩和光澤。此外，蛋白酶K在室溫條件下更加穩(wěn)定，其作用在極端pH、鹽離子、除垢劑等不利于其他蛋白酶的情況下仍然十分有效。

去角質(zhì)的蛋白酶K

據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道，蛋白酶K是所有蛋白酶中活性較高的品種，所以蛋白酶K在用量較少的情況下也能達(dá)到與其他蛋白酶相同的效果。較少的用量意味著可以減少可能的過(guò)敏反應(yīng)，并增加液體和半固體化妝品的穩(wěn)定性。

此外，蛋白酶K還具有很高的安全性，能夠根據(jù)需要選擇性地去除老化角質(zhì)層，保留部分角質(zhì)層及全部基底層，不會(huì)傷及剩余的皮膚表層和真皮層。

為了探索更適宜去角質(zhì)層表面死細(xì)胞層的條件，研究人員測(cè)試了不同濃度蛋白酶K對(duì)人體皮膚3D模型的角質(zhì)層消化作用。另設(shè)計(jì)了不同的實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組，檢測(cè)人造皮膚3D模型細(xì)胞在蛋白酶K作用下分泌人IL-1α的情況，從而確定其對(duì)人皮膚是否有刺激作用。

表. 不同受檢物對(duì)人IL-1α表達(dá)的影響

實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)蛋白酶K在50μg/ml、80μg/ml、100μg/ml、150μg/ml、200μg/ml時(shí)對(duì)人皮膚細(xì)胞所分泌的IL-1α的量均沒(méi)有影響，表明蛋白酶K在上述檢測(cè)條件下不會(huì)誘導(dǎo)炎癥因子IL-1α分泌，顯示蛋白酶K對(duì)培養(yǎng)的人造皮膚3D模型中的活細(xì)胞沒(méi)有刺激作用，而僅去除了表皮死細(xì)胞^[1]。

圖 蛋白酶K去角質(zhì)原理

因而，蛋白酶K對(duì)皮膚不呈現(xiàn)刺激作用，蛋白酶K濃度在80-200μg/ml之間可以達(dá)到對(duì)皮膚角質(zhì)層部分和全部消化的目的，在皮膚化妝品的應(yīng)用上可以根據(jù)實(shí)際需求選擇不同劑量使用。

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金普諾安| 蛋白酶K

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本產(chǎn)品來(lái)源于表達(dá)經(jīng)過(guò)定點(diǎn)突變優(yōu)化的林伯氏白色念球菌（Engyodontium album）蛋白酶K基因的畢赤酵母，具有比活性高、產(chǎn)量高及更廣的溫度/pH值活性范圍等優(yōu)勢(shì)。

我司擁有分子發(fā)明專利《基因突變性重組蛋白酶K及其工業(yè)化生產(chǎn)方法，ZL 2012 1 0363700.8 》和《新型角蛋白酶K在美容保健和化妝品中的應(yīng)用，ZL 2014 1 0286055. 3》兩項(xiàng)授權(quán)專利。應(yīng)用專利研究中發(fā)現(xiàn)，在所制備的用于去除老化角質(zhì)細(xì)胞的化妝品組合物中，純品酶的濃度可以選擇80-200μg/ml的作用范圍，安全模型顯示本品十分安全，符合皮膚外用標(biāo)準(zhǔn)，可以有效去除死細(xì)胞、柔滑肌膚，為新型化妝品企業(yè)提供原料和配方服務(wù)。

參考文獻(xiàn)

[1] 安海謙，等。蛋白酶K在皮膚保健和化妝品領(lǐng)域中的應(yīng)用。專利號(hào)：ZL 2014 1 0286055. 3；授權(quán)公告日：2018年10月12日。